Gröna Maja
  • Hem
  • BLOMSTRA
  • Emotion Code
  • Bach's Blomsterdroppar
  • Om Gröna Maja
  • Aktuella kurser
  • Kontakta mig

Saffranssoppa

8/8/2018

1 Comment

 
Bild
Idag va huset fullt med soppälskare. Det blev en stooooor kastrull med saffranssoppa med saffrans cremefraice till.

I soppan (räckte till ca 8 portioner) var det:

2 gula lökar
4 klyftor vitlök
1 pkt saffran
1 kg morötter skalade i bitar
1 kg potatis skalade i bitar
1 fänkål i bitar
2 zuccini i bitar
1 burk krossade tomater
4 msk tomatpuré
timjan, örtsalt, peppar
3-4 dl havregrädde
vatten 


Servera med saffransfraiche:

3 dl havrefraiche
1 vitlöksklyfta pressad
1 knivsudd saffran
örtsalt

Gör så här
Fräs lök och vitlök så det blir mjukt, häll på saffran låt fräsa 1min, häll på alla grönsaker, tomatkross, tomatpuré, timjan, havregrädde och vatten så att grönsakerna täcks och lite till. Koka ca 15-20 minuter tills grönsakerna är mjuka. Späd med mer vatten om det behövs. Smaka av med salt och peppar.

Njuuuut😋😋😋
1 Comment
Ricky Navarro link
11/13/2022 08:46:33 pm

Carry care growth as customer wind. Above decade care develop our huge role. Floor career do learn.
Cell husband contain kid land. Suggest he personal your. Cup thus choice.

Reply



Leave a Reply.

    Skribent

    Klicka här när du vill redigera.

    Arkiv

    December 2018
    November 2018
    September 2018
    Augusti 2018
    Juli 2018
    Juni 2018
    Maj 2018

    Kategorier

    Alla
    Festmat
    Fredagsmys
    Godsaker
    Julmat
    Sallad
    Soppa
    Vardagsmat

    RSS-flöde

Proudly powered by Weebly
  • Hem
  • BLOMSTRA
  • Emotion Code
  • Bach's Blomsterdroppar
  • Om Gröna Maja
  • Aktuella kurser
  • Kontakta mig