Bananbröd är så himla gott men ändå nyttigt och mättande. Perfekt att bjuda på som nyttigt fika, mellis eller frukostbröd. Den här varianten gjorde jag i en brödform, men man kan lika gärna göra det som muffins om man föredrar det.
Ingredienser till en brödform: 5 dl havregryn 2 mosade mogna bananer 1 tsk bakpulver 1 tsk bikarbonat 1 tsk kanel 1/2 tsk salt 1 tsk äkta vaniljpulver (valfritt) 0.5 dl havredryck 0.5 dl kokosolja 3 msk honung eller agavesirap 1.5 msk äppelcidervinäger Gör så här: Sätt på ugnen 175 grader. Mixa havregrynen i en mixer till ett fint mjöl. Tillsätt resten av ingredienserna i mixern och mixa till en smet. Häll i en brödform och baka 35 minuter. Stäng sedan av värmen i ugnen och låt kakan vila ytterligare 10 minuter i ugnen. Njuuuuut!!
0 Comments
Leave a Reply. |
SkribentKlicka här när du vill redigera. Arkiv
December 2018
Kategorier
Alla
|